Защо трюфелните предприемачи предпочитат отглеждането на италиански бели трюфели
Едни от най-ароматните видове трюфели са белите. Те растат под земята и се откриват с помощта на кучета трюфелотърсачи. Изключително добри вкусови качества притежават тези подземни гъби затова те са предпочитани от световни ресторанти, които предлагат специални гурме специалитети с тях. Тъй като са типични за района на град Алба, […]